1月15日（土）に「あさひだけ冬季イベント」が行われました。

この日は、ガイドオフィス風の鳥羽晃一さんを招いて「簡単アウトドアクッキング」が開催されました。

コンビニやスーパーで揃う食材を使って、手軽で美味しいアウトドアクッキングをご紹介して頂きましたよ。

本日のメニューはこちら。

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パエリア風炊き込みご飯

具沢山スープ

ミルクぜんざい

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メインにスープにデザートまで皆さんに作って頂きます。

早速、会場となる外へ移動。

連日、降り積もった雪に足元を取られながらも会場に到着。

午前中のツアーで建てて頂いたツェルトの中でクッキングが始まりました。

クッキングを通して会話が弾みます。

皆さん良い表情です。

完成したお料理は、どれも美味しそうに出来上がりました。

皆さんもその出来栄えに大満足されていました。

鳥羽さんオススメのお菓子も炙ってみましたよ。

ほんとりと焼き跡が付いて良い香りがツェルト中に立ち込めていました。

最後に記念写真をパチリ。

ご参加頂いた皆さん、講師の鳥羽さん、ありがとうございました。

おまけに…。

今回大好評だった「ミルクぜんざい」のレシピを簡単にご紹介致します。

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【材料】牛乳（1ℓ）、あんこ（150g以上）、白玉スティック（2本）、塩

【作り方】約8名分

①牛乳とあんこを鍋に入れて火をかける

②白玉スティックを一口大に切り分けて鍋に入れる

③白玉が食べ頃になったら火を止める

④お好みで少々塩を入れる

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是非、皆さんも作ってみて下さいね。

今後もビジターセンターでは公営駐車場内を会場に各種冬季イベントを行います。

次回は1月22日（土）「はじめての雪遊び体験」です。

お申込みをお待ちしております。